Les graines d’Erodiums ont un système particulier qui leur permet de s’installer au coeur de la terre après être tombées au sol pour commencer à germer.

Elles sont équipées d’une sorte de tige qui s’enroule en spirale comme un ressort quand elle est sèche et qui se déroule en présence d’humidité.

Ce changement fait tourner la graine et la pousse contre la terre ce qui lui permet de s’auto-enfouir à la manière d’un tire-bouchon à quelques centimètres de profondeur, même si le sol est dur.

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Le genre botanique Erodium regroupe diverses plantes de la famille des Géraniacées, auxquelles on donne généralement le nom vernaculaire de becs-de-grue, en raison de leurs fruits comparables à de longs becs érigés. On en compte en tout une soixantaine d’espèces, pour la plupart originaires des régions méditerranéennes ou d’Asie occidentale.

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